KuKoo Rôtissoire à Charbon en Acier Inoxydable Capacité de 90 kg de Viandes Barbecue à Broches Grill Restauration Cuisine Évènements CHRD HORECA

Marque: KuKoo
Dimensions du produit: 56P x 150l x 92H centimètres
Caractéristique spéciale: Rotisserie
Couleur: Argenté
Type de carburant: Charbon de bois
Utilisations recommandées pour le produit: Extérieur
Dimensions de l'article L x l x H: 56 x 150 x 92 centimètres
Composants inclus: Kit de rôtissoire
Matériau: Acier inoxydable
Matériau de la poignée: Acier inoxydable

- Capacité professionnelle pour grands événements : Cette rôtissoire KuKoo est conçue pour répondre aux besoins des services traiteur, festivals et réceptions de grande envergure, grâce à une capacité exceptionnelle pouvant atteindre 90 kg de viande. Elle permet de cuire simultanément de grandes pièces telles que cochon entier, agneau ou bœuf, garantissant un rendement optimal et une satisfaction maximale des convives.
- Cuisson lente et homogène pour une tendreté parfaite : Le système de rotation régulière assure une cuisson uniforme au-dessus des braises, permettant à la viande de conserver tous ses jus et arômes. Ce procédé de rôtisserie traditionnelle offre une texture fondante et savoureuse, idéale pour des résultats dignes d’un professionnel directement dans votre jardin ou sur site événementiel.
- Structure robuste en acier inoxydable : Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette machine garantit une durabilité optimale ainsi qu’une hygiène irréprochable, essentielle pour un usage alimentaire. Sa conception solide assure une stabilité parfaite même lors de la cuisson de charges importantes, tout en facilitant l’entretien et le nettoyage après utilisation.
- Moteur puissant pour une utilisation sans effort : Équipée d’un moteur de 30 W intégré, la rôtissoire permet une rotation constante et fiable de la broche, réduisant l’effort manuel et assurant une cuisson maîtrisée. Ce mécanisme automatisé est idéal pour les longues sessions de cuisson, offrant un gain de temps considérable lors de la préparation de grandes quantités.
- Fonctionnalités pratiques pour un service optimal : Dotée d’un pare-vent pour maintenir la chaleur, d’une grille supérieure pour garder les aliments au chaud et d’une hauteur de broche réglable sur plusieurs niveaux, cette rôtissoire s’adapte à différents types de cuisson. Elle offre ainsi une grande flexibilité d’utilisation, que ce soit pour un usage professionnel ou des événements privés.